Ebben a salátában minden összetevőt megtalálsz, ami egy teljes értékű étkezéshez kell.

Elegendő kalóriát, jó minőségű zsírforrást, szénhidrátot, fehérjét, ásványi anyagokat és vitaminokat.

Hozzávalók:

100g színes parika (kaliforniai, kápia, tv paprika)

100g paradicsom

140g kukorica

1 avokádó

1 mangó vagy barack

50g vörös hagyma

50g csemege hagyma

1-2 marék saláta keverék vagy spenót

2-3 szál petrezselyem vagy koriander

Citromlé ízlés szerint

Ízfokozó és cukor mentes vegeta ízlés szerint

Szárított chili pehely vagy erős paprika ízlés szerint

Elkészítés:

Tedd a saláta mixet egy nagy tál aljára (a tál minél nagyobb legyen, mert akkor lesz igazán finom, ha jól össze tudod keverni) a többi hozzávalót (kukorica, hagymák, paprika, paradicsom, avokadó, mangó) vágj fel mindent apróra tedd rá a salátára.

Szórd meg vegetával, chili pehellyel, sóval, petrezselyemmel és önts rá lime vagy citromlevet.

Nagyon jól keverd össze.

Egészségedre!

Szeretettel,

Betty